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基準米と比べ「特A（特に良好）」「A（良好）」「A’（おおむね同等）」「B（やや劣る）」「B’（劣る）」の5段階で評価する日本穀物検査協会で実施している食味試験ですが、令和６年産の食味ランキングの結果では、「特A （39品種）」、「A（76品種）」、「A’（28品種）」、「B（0品種）」、「B’（0品種）」と上位３ランクに格付けがされた結果となっています。
ところで、全国のスーパー約1,000店舗における米の米の平均価格は、5kgあたり4,217円と2年前と比べ2倍以上の水準に推移しています。お米の値上がりが激しい今日この頃、最高級米とされる高い「特A」米ではなく、1ランク落としたランク「A」のお米は如何でしょうか。
最も高い値付けが予想される「特A」米は止め、敢えてちょっと落ちる「A」ランク米をねらう。そんな戦略もありかと・・・
目次Outline
美味しいお米は、高い「特A」米だけじゃない！？
米不足の昨今、当然、「A」ランク米もなくなる可能性は十二分にあるとしても、敢えて、お値段の高いことが予想される最高級「特A」ランク米を止め、ワンランク落とした「A」ランク米を狙う・・・
そんなあなたに「A」ランクのおいしいお米をご紹介します。
前回「特A」から「A」にランクダウンした品種
今回の食味ランキングでは残念ながら「A」ランクへランク落ちしたものの、前年は「特A」と評価された実力品種です。リーズナブルでデリシャスな品種を探し出してみたいですね。
「元気つくし」（福岡県産）
福岡県で10年かけて開発した品種で、「暑さに強く元気に育つ、食べる人に元気を与える、美味しいお米」の意味を込めて「元気つくし」と命名したそうです。粒がしっかりしていて、ツヤと粘りがあり、炊き立てはもちろん冷めても美味しいのが特徴のお米です。
白米５㎏【寄付金額：16,000円】（出典：「auPAYふるさと納税」）
「森のくまさん」（熊本県産）
「コシヒカリ」と「ヒノヒカリ」を交配して作られた品種で、もっちりとした食感で粘り気があり、噛みしめるほど甘味が感じられるのが特徴のお米です。
白米５㎏【寄付金額：16,000円】（出典：「auPAYふるさと納税」）
「ヒノヒカリ」（大分県産）
「コシヒカリ」の流れをくむ品種ですが、「コシヒカリ」よりさっぱりとした味わいのお米で、粘り、香り、旨味のバランスのとれたふんわりとした甘みが特徴です。
白米5㎏【寄付金額：15,000円】（出典：「auPAYふるさと納税」）
前回「A’」から「A」にランクアップした品種
今回ランクアップしたということは、品質は向上したものの知名度的にはこれからという名品種が隠れている可能性が期待できるのでは・・・ しかも、お値段的にも魅力的かも・・・
「ふっくりんこ」（北海道産）
北海道道南地域で生産されているお米で、豊かな甘さと程よい粘り具合、そしてふっくらとした食感が特徴の魚介系や和食の相性が抜群のお米です。
白米5㎏【寄付金額：12,000円】（出典：「auPAYふるさと納税」）
「まっしぐら」（青森県産）
しっかりとした粒で、粘り気が少なく、さっぱりとした味わいが特徴です。カレーや汁物との相性が抜群のお米です。
白米５㎏【寄付金額：24,000円】（出典：「aupayふるさと納税」）
「あきたこまち」（秋田県産）
「こしひかり」との交配種で、味は「ささにしき」や「こしひかり」と較べても遜色なく、しっかりとした粒感のあるお米です。
精米５㎏【寄付金額：13,000円】（出典：「aupayふるさと納税」）
「天のつぶ」（福島県）
福島県が１５年かけて開発したオリジナル品種です。天に向かって伸びる稲の力強さと豊かに実る粒をイメージして命名されました。粘りが強くもちもちとした食感、お米本来の自然な甘みが特徴のお米です。
白米５㎏【寄付金額：13,000円】（出典：「aupayふるさと納税」）
「こいしぶき」（新潟県産）
「こしひかり」から生まれた「ひとめぼれ」と「どまんなか」の交配によって生まれた新潟県の新品種で県外では殆ど手に入りません。みずみずしいほどの艶と控えめの粘りが特徴で、あっさりとした食感のお米です。パラパラのチャーハンが作りやすく、牛丼などつゆだくの丼ぶりとの相性が抜群です。また、コシヒカリに並ぶ味わいを楽しめるうえに価格はリーズナブルで、食べ盛りのお子様がいる家庭におすすめのお米です。。
白米５㎏【寄付金額：15,000円】（出典：「aupayふるさと納税」）
白米６Kg【寄付金額：22,000円】魚沼産こいしぶき、魚沼産コシヒカリ、魚沼産ミルキークイーン各2kgのセット品（出典：「aupayふるさと納税」）
「ゆめみずほ」（石川県産）
石川県が独自に開発した品種で、「瑞穂の国の夢のあるブランド」という意味をもって命名されました。味、香り、粘りとも抜群で「こしひかり」に匹敵する食味の良さが特徴のお米です。
白米５㎏【寄付金額：14,000円】（出典：「aupayふるさと納税」）
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Wrote this articleこの記事を書いた人
タックン 男性
ふるさと納税の寄付金の年間限度額計算について、年内に行うことが実務上困難なことについて、世間にあまり知られていないことについて、ファイナンシャルプランナーとして残念に思い、年間限度額に関するブログを作成したのが始まり。その後、返礼品として登録されている各地域の名産品、特産品、珍品に興味を覚え、多くの方たちに紹介するブログを作成しています。少しでも興味を持っていただき、見て楽しいと思っていただければ幸いです。
